Lavanda din Franța este cunoscută și sub denumirea de Lavanda Adevărată.
Denumirea în latină: Lavendula Angustifolia.
Familia: Lamiaceae
La început era folosită de romani pentru a-și curăța și parfuma rufele.
Vine din italiana Lavanda care înseamnă a curăța (Lavare în Latină).
În Franța oamenii încă mai curăță cu Lavandă. Au tot feluri de săpunuri, detergent, parfumuri de cameră.
La începul seculului al 20-lea, lavanda a fost tăiată din sălbăticie și distilată pentru prima dată.
În 1906/1907 a început să fie cultivată.
Lavanda crește în soluri calcaroase și pietroase și iubește vreme secetoasă și însorită. Lavanda are nevoie să fie drenată foarte bine.
Lavanda înflorește și e cultivată din Iunie până în August.
Când crești lavandă din semințe procesul se numește Populație de Lavandă.
Când plantezi Lavandă Adevărată din semințe, fiecare plantă are o culoare diferită și un miros diferit și asta numim – populație de lavandă. Exact ca și noi, trăim într-o populație și venim din 2 părinți diferiți.
Acest tip de lavandă dă 15-25 kg/hectar și crește la o altitudine de 800 și 1400 de metri.
Un alt mod de a crește lavanda este să tai o crenguță și o lași să facă rădăcini și apoi o plantezi. Se numește clonare, dar nu e clonare în laborator ci practic crești altă plantă, exact cum facem noi cu florile când cineva ne cere un pui de floare. E posibil ca aceste plante să dea de 6x mai mult ulei decat plantele din populaia de lavandă. Această lavandă este mult mai puternică, mai rezistentă.
Sănătatea plantei e importantă!
Solul este extrem de important!
Planta se adaptează în timp pentru că există un schimb de informație între plantă și sămânță și are loc selecția naturală.
Evoluția e crucială.
DE CE ULEIUL DINTR-O POPULAȚIE ESTE MAI BUN?
Atunci când planta este recoltată, aduci acea diversitate în ulei, fiecare plantă produce molecule diferite și astfel totul se îmbină perfect.
Exemplu: Dacă într-un câmp ai 6.000 de plante, ai 6.000 de tipuri de uleiuri diferite în câmpul respectiv. ❤️❤️❤️
Observație: Aproximativ 90% din uleiul esențial vine din flori și doar 10% din tulpină.
Între 600-800 metri altitudine găsești Spike Lavender și True Lavender și când acestea se îndrăgostesc se naște Big Lavender/Lavandin, un hibrid natural.
Lavandin e steril – nu are semințe, polenul este steril. Uleiul este bogat în Camphor, este clonat și se folosește în industria parfumurilor. Lavandin este ce se găsește în toate parfumurile de cameră, în săpunuri, în detergent, pentru că industria are nevoie ca tu să cumperi un produs care miroase la fel zeci, sute de ani.
Lavanda o foloșești în dormitor, pe pernă. Nu folosi lavandin cu excepția când vrei să nu dormi deloc 😉 E mai mult ca un ulei de Eucalipt.
Preferi un ulei de la o firmă care clonează lavandă și în ciuda faptului că vremea s-a schimbat, solul s-a schimbat, bolile s-au schimbat, tu primești același ulei în sticlă care îl primeai acum 50 de ani sau preferi un amestec de mii de tipuri de lavandă în sticlută la tine?
Eu, nu. Tu?
Nicolas Landel
Proprietar/Manager Ferme Cooperative de Lavandă, Franța