5 Super-Idei de Smoothie-uri sanatoase cu uleiuri esentiale

Primavara a venit cu alaiul ei de flori… si cu bucuriile proaspete care sa ne faca viata mai plina de vitamine, de nutrienti, de minerale si de voie buna. Acum e momentul cand lasam deoparte citricele (pentru ca nu sunt in sezon, sunt mai scumpe si sunt importate de prea departe), ca sa punem in prim plan fructele si legumele de primavara, locale, daca se poate – direct de la taranii din piata care le ingrijesc de la samanta la… tine in plasa, caci din fericire nu ajung la sigiliu, ca sa fie exportate. Mai avem o speranta!…

Totusi, beneficiile citricelor raman cu noi, prin intermediul uleiurilor esentiale Portocala, Lamaie, Grapefruit, Limeta. Stiai ca pentru o sticluta de 15 ml de ulei essential de lamaie/Lemon, este nevoie de 75 lamai?

Coaja de citrice contine foarte multi nutrienti precum vitamina C, riboflavina, tiamina, niacina, folat, vitaminele B5, B6 şi A, fier, magneziu, potasiu, fosfor, zinc, cupru si seleniu. Aceasta contine si o cantitate mare de antioxidanti precum hesperidina.

Consumul de citrice şi coaja de citrice are efecte benefice in special asupra sistemului cardiovascular, protejeaza organele si tesuturile de radicalii liberi, poate influenta pozitiv glicemia, colesterolul si trigliceridele etc.

In afara de uleiurile esentiale de citrice, mai sunt si alte uleiuri care se pot folosi in bucatarie (in mancare). Pentru zilele pofticioase, poti testa ulei esential de cimbru, oregano, rozmarin, lavanda, ghimbir, cardamom si multe altele. Pe toate le poti folosi atat ca si condiment, dar si ca adaos (cu grija, caci sunt super concentrate) in smoothie-uri. Dar care e treaba cu smoothie-urile?

Din punct de vedere digestiv e optim sa ne incepem ziua cu alimente blande, de tipul fructelor dulci si zemoase sau legumelor usor digerabile (aici nu intra de exemplu radacinoasele sau cruciferele), pentru a ne permite corpului sa-si dirijeze energia nu inspre procesul digestiei, ci spre curatare si eliminare.

Iata de 5 super- idei de smoothie-uri delicioase, care folosesc uleiurile esentiale  cu succes si ne pot da un boost incredibil de energie, de stare de bine si de sanatate, cat ai zice… smoothie!

1. Smoothie aromat de mango si mandarine

Cum se face: 1 mango mare, taiat bucati, cateva cuburi de gheata (optional), 250ml apa, 3 picaturi ulei de Mandarin (poate fi inlocuit si cu Portocala) – pentru cine doreste o imbunatatirea digestiei, adaugati o lingurita de tarate de psyllium, si serviti imediat, deoarece taratea se umfla repede in smoothie.

2. Smoothie special cu NingXia

Cum se face: 1 cana de zmeura sau capsuni, 1 lingurita de cacao raw/pudra de roscove (organice de preferinta), 1 cana, adica 150-200 ml lapte de cocos sau orice alt lapte vegetal de buna calitate, 60 ml suc de goji, 2 lingurite de miere.

3. Smoothie verde pentru zile cu provocari

Cum se face: 1 cana de lapte de migdale sau de cocos, 1 mana de spanac de la piata, sau baby spanac, ½ avocado, 1 banana, ½ cana de mango (optional), 3 picaturi de ulei esențial de Mandarina.

4. Smoothie pentru silueta

Cum se face: 2 mandarine sau portocale, 1 cana si jumatate de lapte de cocos, 2 lingurite seminte de in sau seminte de chia, 2-3 cuburi de gheata (optional), 1 cana de apa, miere sau stevia dupa gust, 2 picaturi de ulei esential Lamaie, Grapefruit sau Portocala.

5. Smoothie demential, cu scotisoara

Cum se face: 1 cana de lapte de migdale, 1 iaurt grecesc mic (150 g), o mana de fulgi de ovaz, o banana, o picatura de ulei esential de Scorțișoara.

Tu ce smoothie-uri delicioase ai creat sau ai testat pana acum? Astept idei sanatoase si uimitoare!